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修水绿茶，双井绿，修水特产

更新时间：2023-12-14 信息编号：2111602
修水绿茶，双井绿，修水特产
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双井绿茶产于修水县双井村，位于修江上游的杭口镇，为黄庭坚出生地。 村前有省级文物保护单位--黄庭坚墓。 该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下水中有二井，北岸山腰石壁上有黄庭坚手书摩崖石刻“双井”二字。 茶园坐落在钓鱼台畔，这里依山傍水，土质肥厚，气候湿润，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。 五代毛文锡所着的《茶谱》记载：“洪州双井白芽，制作较精”。 宋代着名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶，常常将双井茶分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等，并赋诗赞赏。 欧阳修的《归田录》中还将它推崇为全国“草茶**”。
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