西兰花别只用水洗 加几滴康满家果蔬清洗液 吃着放心*安心
更新时间：2022-04-14
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西兰花别只用水洗，加几滴康满家果蔬清洗液，吃着放心*安心。西兰花，可以说是一种神奇的花。很多朋友都以为西兰花是一种十字花科植物的果实，其实花如其名，它真的是花。我们买回来的西兰花，都是绿色的，在家中放3-4天，我们就会看到原本绿的颜色变成了黄色，而且能看到上面开满了细小的嫩花。 西兰花，对于普通百姓来讲不是一个很受欢迎的蔬菜，因为一半家庭都不太会烹饪这样的蔬菜。西餐用西兰花比较多，也大多是水焯一下，配菜用。它的味道很怪，不像其他蔬菜瓜果有香甜味，其实是它富含的营养成分比较多导致的。打个比方，保健品都不好吃，因为里面的成分没有愉悦口腹的东西，比如糖、脂肪、酒精。其实西兰花就是一个浓缩的营养成分集合体，无论是维生素矿物质，还是它富含的物质硫葡萄糖甙，含量都非常丰富，所以吃起来的味道就不如其他的瓜果蔬菜那么可口。 但是西兰花是被公认的、健身、的健康蔬菜。尤其是较近，科学家又从它里面发现了我们人体必须的一种细胞前部端体的NMN，*是让西兰花赚足了面子，甚至有科学家指出，现在年轻人压力大造成的脱发和白发，连续吃西兰花就有逆转的可能。 西兰花虽好，但是清洗起来却很麻烦。因为它的表面是细小的花簇，不像别的瓜果蔬菜那么光滑，不但难于清洗，而且*附着农残、鸟屎、寄生虫卵等污物。大家在清洗的时候，会发现一个现象，就是用水浸泡西兰花，它的表面会形成一层保护膜，水很难进去。那是因为上面有油脂性的附着物，比如农残；其次是细小的花簇会增强水的张力，因此就不能把西兰花浸透。 所以，清洗西兰花务必要使用类似康满家果蔬清洗剂那样的*清洗剂，它里面含有25%以上的椰油基葡糖苷，就是表面活性剂，只不过这样的表面活性剂不是从石油或者煤里提炼的，而是从椰油里提炼的，后期可以分解掉，不会给地球土壤造成破坏。它可以的去除掉水的表面张力，对脂溶性的农残和污物进行分解。清洗后的西兰花，颜色会比没有洗之前略淡，看上去湿漉漉的，而且也散发出一股青草的香味，这是西兰花本身具有的气味。 所以，要想让西兰花成为名副其实的保健品，必须科学的进行清洗，才能*它的洁净。 ?
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